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こだわり道具の1品
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登録アイテム数: 77件
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玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[10.5cm]

2,980円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,100円
内寸:105x(150+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[12cm]

3,190円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,400円
内寸:120x(165+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[13.5cm]

3,600円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,950円
内寸:135x(180+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[15cm]

4,110円 [在庫あり]
希望小売価格: 5,750円
内寸:150x(195+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[16.5cm]

4,530円 [在庫あり]
希望小売価格: 6,300円
内寸:165x(210+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[18cm]

5,140円 [在庫あり]
希望小売価格: 7,100円
内寸:180x(225+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[19.5cm]

5,860円 [在庫あり]
希望小売価格: 8,150円
内寸:195x(240+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[21cm]

6,580円 [在庫あり]
希望小売価格: 9,100円
内寸:210x(255+木柄)x深さ30 銅厚=1.2mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[22.5cm]

9,260円 [在庫あり]
希望小売価格: 12,900円
内寸:225x(270+木柄)x深さ30 銅厚=1.5mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[24cm]

10,700円 [在庫あり]
希望小売価格: 14,800円
内寸:240x(285+木柄)x深さ30 銅厚=1.5mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[27cm]

14,300円 [在庫あり]
希望小売価格: 19,000円
内寸:270x(315+木柄)x深さ30 銅厚=1.5mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)

玉子焼き器 関西型 銅製(だし巻き卵焼き器)
[30cm]

16,500円 [在庫あり]
希望小売価格: 22,000円
内寸:300x(345+木柄)x深さ30 銅厚=1.5mm 日本製 内面:錫溶着手引  使用上の注意 (1)強火でのご使用、空だきは絶対にしないで下さい。  銅は熱伝導が良いため、強火にかける…
中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm

中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm
[27cm]

3,600円 [在庫あり]
サイズ:270Фx深さ80 厚み1.6mm 重量1060g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが良…
中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm

中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm
[30cm]

4,320円 [在庫あり]
サイズ:300Фx深さ90 厚み1.6mm 重量1260g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが良…
中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm

中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm
[33cm]

4,940円 [在庫あり]
サイズ:330Фx深さ100 厚み1.6mm 重量1490g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm他7サイズ

中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm他7サイズ
[36cm]

5,760円 [在庫あり]
サイズ:360Фx深さ110 厚み1.6mm 重量1750g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm

中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm
[39cm]

7,410円 [在庫あり]
サイズ:390Фx深さ120 厚み1.6mm 重量1980g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm

中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm
[42cm]

9,670円 [在庫あり]
サイズ:420Фx深さ130 厚み1.6mm 重量2350g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm

中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm
[45cm]

12,340円 [在庫あり]
サイズ:450Фx深さ140 厚み1.6mm 重量2670g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華お玉 パイプ柄 鉄製 中サイズ

中華お玉 パイプ柄 鉄製 中サイズ

860円
(中) サイズ120Фx柄の長さ340 260cc *業務用では(中)サイズ、家庭用では(小)サイズ
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[30cm]

2,160円 [在庫あり]
サイズ:300Фx深さ80 厚み1.2mm 重量930g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが良く…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[33cm]

2,570円 [在庫あり]
サイズ:330Фx深さ90 厚み1.2mm 重量1110g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが良…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[36cm]

3,500円 [在庫あり]
サイズ:360Фx深さ100 厚み1.2mm 重量1280g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[39cm]

4,220円 [在庫あり]
サイズ:390Фx深さ110 厚み1.2mm 重量1510g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[42cm]

4,940円 [在庫あり]
サイズ:420Фx深さ120 厚み1.2mm 重量1700g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[45cm]

5,760円 [在庫あり]
サイズ:450Фx深さ130 厚み1.2mm 重量1990g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[48cm]

8,640円 [在庫あり]
サイズ:480Фx深さ140 厚み1.6mm 重量2820g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[51cm]

11,310円 [在庫あり]
サイズ:510Фx深さ150mm 厚み1.6mm 重量3430g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[54cm]

13,370円 [在庫あり]
サイズ:540Фx深さ160mm 厚み1.6mm 重量3810g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[57cm]

15,840円 [在庫あり]
サイズ:570Фx深さ170mm 厚み1.6mm 重量4190g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗…
中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

中華両手鍋(山田・打出し鉄製)
[60cm]

18,510円 [在庫あり]
サイズ:600Фx深さ180mm 厚み1.6mm 重量4640g *山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗…
鉄 揚げ鍋(天ぷら鍋)9サイズ

鉄 揚げ鍋(天ぷら鍋)9サイズ
[36cm]

6,690円
鉄製・SPH材使用・板厚=3.2mmの極厚鉄・神戸製鋼、新日鉄の日本鋼で日本で生産。 *SPH鋼とは:熱間圧延鋼板、表面がポーラス状=多孔質状になっているので、油の吸収性、保持性に特にすぐれている鋼…
鉄鋳物 ジャンボ揚げ鍋(天ぷら鍋)

鉄鋳物 ジャンボ揚げ鍋(天ぷら鍋)
[54cm]

39,090円 [0]
希望小売価格: 53,400円
内寸直径54cmx深さ11.5cm
砲金 揚げ鍋(天ぷら鍋)

砲金 揚げ鍋(天ぷら鍋)
[45cm]

46,800円 [在庫数 2点]
 砲金とは:Cu銅86〜90%+Sn錫7〜9%+Znアエン3〜5%の合金です。  銅が多く熱伝導がよく、きれいなので主に関西でよく使われております。  大砲の弾に使われていたものを鍋に使ったことか…
パエリア鍋(スタンダード)15サイズ

パエリア鍋(スタンダード)15サイズ
[30cm]

2,670円
12サイズお選び下さい。 鉄製・SPH材使用・神戸製鋼、新日鉄の国産鋼で日本製。 SPH材とは:熱間圧延鋼板。 表面がポーラス状=多孔質状になっているので、油の吸収性、保持性に特にすぐれている鋼です…
パエリア鍋(打ち出し)サイズ

パエリア鍋(打ち出し)サイズ
[90cm]

49,370円 [在庫数 1点]
希望小売価格: 103,180円
鉄製・SPH材使用・神戸製鋼、新日鉄の国産鋼で日本製。 極厚製。 *SPH材とは:熱間圧延鋼板。 表面がポーラス状=多孔質状になっているので、油の吸収性、保持性に特にすぐれている鋼です。  サ…
電動ドリル(日立製)

電動ドリル(日立製)
[ドリルピーター用]

18,800円 [在庫あり]
オープン価格
サイズ:358x148mm、  重量:2.6Kg 電源:100V、 消費電力:860W(ハイパワーモーター搭載)、  コード:5m チャック能力:1.5〜13mm 回転数:1200回/分 …
電動ドリル用ピーター

電動ドリル用ピーター
[#15=45cm]

4,940円 [在庫あり]
上段のピーターです。日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製・耐熱構造・完全防水。  パイプに水が入らない。衛生的。 *電動ドリルに差込口=10.13Ф (電動ドリルは日…
電動ドリル用ピーター

電動ドリル用ピーター
[#20=60cm]

5,450円 [在庫あり]
中段のピーターです。日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製・耐熱構造・完全防水。  パイプに水が入らない。衛生的。 *電動ドリルに差込口=10.13Ф (電動ドリルは日…
電動ドリル用ピーター

電動ドリル用ピーター
[#25=75cm]

5,970円 [在庫あり]
下段のピーターです。日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製・耐熱構造・完全防水。  パイプに水が入らない。衛生的。 *電動ドリルに差込口=10.13Ф (電動ドリルは日…
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#8=24cm]

820円 [在庫あり]
全長24cm、右上段のピーターです。日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#9=27cm]

930円 [在庫あり]
全長27cm 右上段より2つ目のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#10=30cm]

1,030円 [在庫あり]
全長30cm 右上段より3つ目のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、耐熱構造、完全防水、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#12=36cm]

1,340円 [在庫あり]
全長36cm 右上段より4つ目のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、耐熱構造、完全防水、衛生的。 *お好み焼店での売れ筋サイズです。 *手廻し用は、…
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#13=39cm]

1,440円 [在庫あり]
全長39cm 右上段より5つ目のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、耐熱構造、完全防水、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#15=45cm]

1,850円 [在庫あり]
全長45cm 右側下段のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、耐熱構造、完全防水、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#18=54cm]

2,470円 [在庫あり]
全長54cm 左下段のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#20=60cm]

2,880円 [在庫あり]
全長60cm 左側上段より4ツ目のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#25=75cm]

4,320円 [在庫あり]
全長75cm 左側上段より3ツ目のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#30=90cm]

5,140円 [在庫あり]
全長90cm 左側上段より2ツ目のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、即納可。
手廻し用ステン泡立て器(ピーター)

手廻し用ステン泡立て器(ピーター)
[#40=120cm]

6,990円 [在庫あり]
全長120cm 左側上段のピーターです。 日本製 made in Osaka   *18-8ステンレス製、耐熱構造、完全防水、 パイプに水が入らない、衛生的。 *手廻し用は、11種類。常在庫、…
粉砕器(手廻し)

粉砕器(手廻し)

16,250円 [在庫あり]
本体サイズ:90x150x高さ290mm、漏斗口径:80x70mm、 重量:3.1Kg、鉄鋳物製で表面は錫メッキ仕上げ。 *ビタミンが壊れません。(手廻しでゆっくり粉砕するためです)。 *漢方薬…
おろしがね(銅)

おろしがね(銅)
[#12]

4,940円
4サイズ用意させて貰っております。 #10 巾135x長さ250(150+柄100):\4.000- #12 巾160x長さ275(175+柄100):\4.800- #15 …
鮫皮おろし板(さめがわおろしいた) 4サイズ選択

鮫皮おろし板(さめがわおろしいた) 4サイズ選択
[大]

2,700円
 4サイズ選択して下さい 特大: 卸し面(107〜117)x139〜全長220=¥7.600 大:卸し面(85〜70)x75〜全長132=¥2.700 中:卸し面(67〜56)x60〜…
ふぐのわた缶

ふぐのわた缶
[20cm鍵付き]

6,380円 [在庫あり]
サイズ:直径20cmx高さ20cm 容量=6ℓ 鍵付き *ふぐの腹わたは、ごみ箱へ直接捨てる事は禁止されてます。 鍵付きの入れ物に入れることになってます。
飯切り

飯切り
[尺5=45cm(約1升用)]

9,260円 [在庫あり]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 平輪(このサイズのみねじ輪で…
飯切り

飯切り
[尺6=48cm(約1.5升用)]

11,110円 [在庫あり]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 ねじ輪で木片を締め付けており…
飯切り

飯切り
[尺8=54cm(約2升用)]

16,460円 [在庫あり]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 ねじ輪で木片を締め付けており…
飯切り

飯切り
[2尺=60cm(約2.5升用)]

21,190円 [在庫あり]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 ねじ輪で木片を締め付けており…
飯切り

飯切り
[2.2尺=66cm(約3升用)]

25,710円 [在庫あり]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 ねじ輪で木片を締め付けており…
飯切り

飯切り
[2.4尺=72cm(約4升用)]

32,090円 [在庫あり]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 ねじ輪で木片を締め付けており…
飯切り

飯切り
[2.6尺=76cm(約5升用)]

38,670円 [在庫あり]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 ねじ輪で木片を締め付けており…
飯切り

飯切り
[3尺=90cm]

65,310円 [0]
飯切(はんぎり) 寿司屋さん等が ご飯と酢を合わせる時に使います。 飯勺でご飯を切るように混ぜるのでこの名前が付いたとのことです。 国産サワラ材使用。日本製。 ねじ輪で木片を締め付けており…
かつ箱 本職用

かつ箱 本職用
[宗近]

17,280円 [在庫あり]
サイズ:300x130xH170mm 木製かつお節かんな削り器の最高級品。天然木。日本製。 本職用の刃ですので砥いで使い続けられます。 *削り方のポイント (1)かつお節を削る前に、蒸しタ…
かつ箱 

かつ箱 
[匠 替刃式]

10,080円 [在庫あり]
サイズ:270x115xH130mm 替刃式木製かつお節かんな削り器  天然木。日本製。 替刃x1枚付 *削り方のポイント (1)かつお節を削る前に、蒸しタオルなどで10分程   湿り…
かつ箱 

かつ箱 
[L型 四季の味]

3,500円 [在庫あり]
サイズ:240x100xH98mm 木製かつお節かんな削り器 並み型 普及品。 天然木。日本製。引出はプラスティック製。 刃は砥いで使い続けられます。 *削り方のポイント (1)かつお節…
茶漉し(手造り・特ジャンボ)

茶漉し(手造り・特ジャンボ)
[真鍮網+ステン針金手編み補強入り]

2,000円 [在庫数 18点]
希望小売価格: 9,800円
サイズ:110Фx深さ120x全長285 真鍮網+ステン針金手編み補強入り *なぜ真鍮網を使うか? 茶カスを捨てる時、網離れが良いからです。ステンは引っ付き易いのです。  茶瓶1杯とか…
茶漉し(手造り・ジャンボ)

茶漉し(手造り・ジャンボ)
[真鍮網+ステン針金手編み補強入り]

1,500円 [在庫数 20点]
希望小売価格: 8,800円
サイズ:95Фx深さ110x全長265 真鍮網+ステン針金手編み補強入り 大阪の職人さんの手編みの手造り品です。 みごとな手造り道具で、今や、手編みの職人さんもいなくなって、「芸術的工芸品」…
茶漉し(手造り・広口ジャンボ)

茶漉し(手造り・広口ジャンボ)
[ステン網+ステン針金手編み補強入り]

3,800円 [在庫数 9点]
サイズ:(口径120Фx深さ70)+ステン柄160〜全長294mm 18-8ステン網+ステン針金手編み補強入り 大阪の職人さんの手編みの手造り品です。 みごとな手造り道具で、今や、手編みの職…
茶漉し(手造り・ジャンボ)

茶漉し(手造り・ジャンボ)
[ステン網+ステン針金手編み補強入り]

2,800円 [在庫数 10点]
希望小売価格: 9,800円
サイズ:(口径95Фx深さ110)+ステン柄160〜全長270mm 18-8ステン網+ステン針金手編み補強入り 大阪の職人さんの手編みの手造り品です。 みごとな手造り道具で、今や、手編みの職…
茶漉し(深型・ステン製)

茶漉し(深型・ステン製)

820円 [在庫あり]
サイズ:口径82x深さ82x柄の長さ130mm (1)ステン製:金網、胴板、ハンドルすべて18-8ステンレス製ですから、  丈夫で衛生的です。  もちろん食中毒予防の煮沸消毒も安心して行えま…
業務用ステンレス茶漉し

業務用ステンレス茶漉し
[直径Φ85]

210円 [在庫数 400点]
希望小売価格: 470円
サイズ:直径Φ85+ステン柄115mm   18-8ステンレス製 業務用茶漉し:太線外網と細目内網の深型二重構造で、大変丈夫に出来ており、    業務用に最適です。 *新品、在庫のみの特別価…
畳織・銀メッキ茶漉し(大)

畳織・銀メッキ茶漉し(大)
[直径Φ97+柄130]

310円 [在庫数 293点]
希望小売価格: 630円
畳織茶漉し:畳状に織られた特殊密目金網を使用した、最高級の茶漉しで、       特に「粉茶」「紅茶」に最適です。 *在庫限りの特別価格です。  新品ですが、B品も混じりますが、使用上は問題あり…
業務用銀メッキ茶漉し

業務用銀メッキ茶漉し
[直径Φ84]

210円 [在庫数 398点]
希望小売価格: 530円
サイズ:直径Φ84+柄118mm 真鍮銀メッキ製 業務用茶漉し:太線外網と細目内網の深型二重構造で、大変丈夫に出来ており、    業務用に最適です。    真鍮銀メッキ製と18-8ステンレス…
カルメ焼き器

カルメ焼き器

800円 [在庫あり]
サイズ:直径108x深さ28〜木柄150 鍋は銅製 made in Japan
錫 酒タンポ(2サイズ)

錫 酒タンポ(2サイズ)
[0.8合=8勺or1合]

19,000円
サイズ:Φ64xH80 約270g 錫(すず)製 容量:0.8合=8勺=約144cc or 容量:1合=約180cc 錫のイオン効果でお酒の味がまろやかに美味しくなります。 錫だから、湯煎で9…
湯燗式 酒燗どう壷(ガス用)

湯燗式 酒燗どう壷(ガス用)
[12本用]

18,510円 [在庫数 1点]
サイズ:W(420+ガスコック100)xD(310+排水カラン)x高さ250 使用ガスの種類(都市ガス用orLPガス用?)ご指定下さい。 ガスホースを差し込むだけ 注意:空炊きはしないで下さ…
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