柳刃 (Sashimi 正夫) 本焼 青二鋼 水焼 黒丹八角柄
柳刃 (Sashimi 正夫) 本焼 青二鋼 水焼 黒丹八角柄
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商品詳細

柳刃 (Sashimi 正夫) 本焼 青二鋼 水焼 黒丹八角柄[300mm 黒丹鞘ピン付]

販売価格: 127,880円 (税込)
[在庫数 1点]
希望小売価格: 160,300円
重み: 5
数量:  個
日本刀の流れを継ぎ 安来 青二鋼の本焼き 鏡面研 および 黒丹八角柄 の
堺打刃物 最高峰の和包丁です。
黒丹鞘ピン付き
*本焼きとは オール安来青二鋼のハガネで出来ていることです。まさに日本刀ですね!

Sashimi=正夫=柳刃・・・みな同じです
青二鋼=Blue Steel #2
Aonikou with Ebony Handle
Steel type and Edge material all Blue Steel #2

青鋼とは 青紙とも言う 日立金属で作られる鋼

 青鋼は 堺打刃物で使われる高級な鋼の1つで 
その中での一番 包丁に適した材質になります。
 切れ味がよく 持続性があり 研ぎやすい・・・包丁には「青鋼2号」が最適です。
他の写真
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堺孝行 本焼 青二鋼  銘入り
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裏面です
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 安来 青二鋼の本焼き 鏡面研 
黒丹鞘ピン付き