製造直売、メーカー直接仕入れ、オリジナル商品の厨房道具の速攻通販の「株式会社 タケウチ」です
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ホームこだわり道具の1品 > 卸金(銅・鮫皮)おろしがね(銅)
商品詳細

おろしがね(銅)[#12]

販売価格: 4,940円 (税込)
重み: 1
オプションにより価格が変わる場合もあります。
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サイズ:
数量:  個
4サイズ用意させて貰っております。
#10 巾135x長さ250(150+柄100):\4.000-
#12 巾160x長さ275(175+柄100):\4.800-
#15 巾170x長さ290(185+柄105):\6.000-
#18 巾180x長さ310(205+柄105):\7200-

職人さんがおろし目の1ツ1ツをたたいて目立てして行きます。
鋭くピッと目が立ってますので気持ちよく卸せます。
手造り品のため多少目が揃ってない所もありますが、これが又よく卸せる秘訣とのことです。
他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
(左)荒目、(右)細目、両面使えます。