飛燕　黒打槌目　焔紅蓮　片刃　青二鋼　300mm　 柄：焼きカシの木

＊切れ味鋭い安来青紙2号を鍛造した本格的　黒打ち包丁です。

「焔紅蓮」（ほむら　ぐれん）　堺鍛冶師　「土井逸夫」氏が　青二鋼を打ち上げた新シリーズです。

＊土井氏の1本ずつの手造りですので。only one

　安来　青紙２号を丹念に打ち延ばしたブレードは

鋭い切れ味と粘りを持つ最高の仕上がりになっています。

　ワンランク上を目指して誕生した　ハイクオリティー　ナイフです。

ハンドルは　樫の木に漆ヲ塗ることにより　水に強く耐久性もあり

　柄尻の焼き焦げたデザインは　炎から生まれし刀身を彷彿させます。